Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 8 - Jul 13
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
M. Chapoutier, Ermitage "Le Meal", Hermitage Blanc, 2015M. Chapoutier, Ermitage "Le Meal" Hermitage Blanc, Rhone France Cotations R. Parker Wine Advocate 94 100 Jancis Robinson 17 20 Wine Enthusiast 95 100 Jeb Dunnuck 97 100 Decanter 96 100 Vinous 95 100 Dgustation Oeil : Dor Nez : Nez exotique et de feuilles de tomate, finement tourb. Intense et mr, de moka, de torrfaction, et dananas rti Bouche : Attaque ample, structure crmeuse et veloute. Des notes fines de cleri, de fruits exotiques et de Manseng. Les
M. Chapoutier, Ermitage "Le Meal"
Hermitage Blanc, Rhone
France
Cotations
Le Méal blanc, qui allie déjà puissance et finesse, rappelle par ses notes exotiques de mangue, le côté solaire du coteau. La puissance de sa minéralité est encore contenue mais on est déjà interpellé par le bel équilibre porté par l’acidité du vin.
Foie gras. Langouste, homard au beurre blanc. Lamproie à la bordelaise. Veau maringo. Saint Félicien aux truffes.
Cépage(s) : Marsanne. Les ceps âgés de plus de 50 ans donnent une petite production garantissant une grande qualité.
Sol : Les raisins servant à élaborer la Sélection Parcellaire “Le Méal” proviennent du coteau du Méal. C’est un sol d’alluvions fluvio-glaciaires très anciennes, avec de nombreux galets favorisant le réchauffement du sol.
Elevage : Avant la mise en bouteille, l’élevage se fait en fûts avec bâtonnages et est surveillé par des dégustations fréquentes. Ce sont les critères organoleptiques qui déterminent la durée de passage sous bois. En général, la mise en bouteille se fait 10 à 12 mois après la récolte.
Vendanges : Une récolte manuelle est faite, généralement, à très bonne maturité (potentiel naturel supérieur à 14 % d’alcool)
Vinification : Après pressurage des raisins entiers, le moût est débourbé à froid de 24 à 48 heures. Environ 50 % du volume est vinifié en demi-muids neufs et les autres fermentent en cuve.
Degré d’alcool : 14.5
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy